2023/4/13

🏄‍♂️海上がり、久しぶりに下館ラーメンが食べたくなり筑西へ車を走らせてみた
今回訪れたのは、下館ラーメン学会公認店『あじさいラーメン』さん
お店は羽黒坂（役場坂）の途中。お店の専用駐車場は店舗から道を挟んだ反対側に2台分用意されてますが、スペース小狭なので入庫の際は要注意⚠️
お店に入ると感じの良い店主さ... 続きを見る

鶏皮、鶏焼豚、ほうれん草、ネギ、ナルト、海苔、メンマ、半玉の下館ラーメン王道スタイル🍜
鶏出汁の効いた塩味と甘味が絶妙なスープ🐓鶏皮は他店よりも大きめで脂も多すぎず食べやすい✨盛昭軒製の麺は柔らかすぎず良い茹で加減👍後半は卓上の豆板醤で味変し完食🎉昼営業も開始し、店主の人柄も良く、メニューも豊富なお店でした🌈

10月21日金曜日　13時10分着　駐車場は道路を挟んだ向かいに3台停められます。
入口で店員さんに手を消毒してもらい入ります
カウンター席とテーブル1台、小上がりにテーブル3台あります。
テーブル席に座り口頭で表題（750円・200円）を頼みます
13時18分着丼
【... 続きを見る

下館ラーメンと言ったら
さくらい食堂を筆頭にあるけど、少しレアな
『あじさいラーメン』さんに伺ってみた
13時過ぎ頃来店、待ち客なし

店内に入りメニューを見ていると
おすすめは🍜ワンタンメン麺ですと言われ
ワ... 続きを見る

下館ラーメンを出す店探訪②

この日まず狙ったのは、一番人気の「さくらい食堂」さん。
ところが、駐車場がいっぱいだったのでしばらく待ち、ようやく空いたかと思ったらスープ切れ終了（涙）
なかなかハードルの高い店なのだ。
と言うことで、この日の２店めに予定していたこちらへ。
４年前に運営さんが登録してくれているの... 続きを見る