2024年1月7日
連食ミッション二件目w
頑者さんって何年ぶりくらいだろ。味忘れちゃったなー•́ω•̀)?
濃厚で粘度の高い魚介スープは麺をくぐらせるとすごい持ち上がりわたし的には少ししょっぱさを感じてしまった。
昔よくいただいた魚介豚骨だが年齢的に合わなくなってしまったか( `･ω･) ｳｰﾑ…
ご馳走さま┏○ﾍﾟｺｯ

2024/2/26
頑者のスープにほんのり甘みと柚子の香りがありました。フードコートとしてはとても満足です。

初訪です

味玉つけ麺 大盛

あつもりが可と言うことであつもりにしました
硬めは不可だそうです

麺は中太麺ですがあつもりにしたからか柔めでした

スープはちょっと薄く感じる豚骨魚介

具材はネギ、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉。海苔がスープに沈... 続きを見る

いわゆる流行りの濃厚魚介つけ麺で、旨味が強く節系の味もしっかりと感じられます。麺は太麺でコシがとても強く、食べている感が強いです。チャーシューは強めに味がついていて、麺と一緒に食べると吉です。フードコートで食べられるレベルの高いつけ麺でした。

６.7年前くらいに本店訪問したのですがその時はラーメンを食べたので地味に初のつけめんでした。

スープは動物を下支えに魚介を前面に出したチューニングのやや粘度のついたくらいのシャバ系でなんとも懐かしいような味わいでした。数年前この手のつけめんが流行っていましたがいま食べても色褪せない美味しさがありさすがでした。

麺は甘味が強めで力強く、... 続きを見る