日付：2025/02/08

価格：¥940（味付玉子クーポン）
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：22

コメント：
これは、旨いですね。スープは、レギュラーの特製味噌と一緒かな？でも、生姜のすりおろしがトッピングされていて良いアクセント。黒マー油は、あまり... 続きを見る

1年に2回の健康診断のため、山を越えてやってきた。
都内で健康診断を受けると、着替えて、受付に健診票を持って行ってオリエンテーリング。こちらは20年くらい前の方式で、着替えずに待ちあい席に座っていて、検査毎に呼び出される感じ。懐かしいです。
無事終了し、山岡家へ移動。今日こそ「朝ラーメンを食べる」。

金曜日10時ちょい前、「朝ラーメンが... 続きを見る

レギュラーメニューの特製味噌と同じスープなのか、白味噌ベースの豚骨です。マー油と生姜が入り旨いです(安定の特製味噌)。麺も同じと思われる。G系とあるが味噌野菜程度の量で調度良いです。レベルが高い一杯でした。

日付：2024/10/21

価格：¥930
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：21

コメント：
醤油ベースで、塩味がしっかり目かな。そして、コクがしっかりとある感じ。

ストレートの太麺は、相変わらずのもっちり感がさすがと言った美味しさ... 続きを見る

日付：2024/10/21

価格：¥990
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：21

コメント：
味噌感は程良く濃厚な感じなので、好みではあるのですが、私的には、塩味を、強めに感じるスープでした。食べた時間の影響かな？

ストレートの太麺... 続きを見る

日付：2024/09/10

価格：¥930
麺：20
スープ：20
具：20
バランス：20

コメント：
見た目ほどは、辛味の強くないバランスとれた旨辛スープ。辛味の少ない韓国唐辛子使用とのこと。

中太で角の立ったストレート... 続きを見る

健康診断にて鹿島病院へ。一度通った道は、短く感じるのが普通だけど、山を越えなければならないので、何回来ても遠くしか感じない。で、せっかく山を越えできたので、ラーメンを。本当は、11時までの朝ラーメンを、好きなだけ替え玉しようと思っていたのに、健康診断が、異常に延びて、病院を出たのが10時50分過ぎ、残念…。

火曜日11時03分。店内は「ランチメニューを待っ... 続きを見る

日付：2024/09/01

価格：¥970
麺：20
スープ：21
具：21
バランス：21

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思っていたよりも、アッサリとしていて、それでいて旨みがシッカリとしたタイプの味噌スープな感じ。味変で豆板醤を入れてみましたが、辛味よりも塩味... 続きを見る

日付：2024/07/07

価格：¥2,060 + ¥140 x 2
麺：21
スープ：22
具：22
バランス：22

コメント：
某YouTuberさんが食しているのを見て、私もどうしても同じものを食べてみたくなっての訪麺でした。
和風のラーメンがある時だけ購入可... 続きを見る

日付：2024/06/18

価格：¥1,230
麺：20
スープ：21
具：21
バランス：20

コメント：
辛さのレベルが、小辛、中辛(標準)、大辛、激辛まで4段階あるうち、初めてなので、表題の大辛をオーダー。思ったよりも辛味強めでした。なぜか... 続きを見る