【醤油のキラメキ並】￥８６０

京に移り三条エリアにあるお店に訪問しました。このあたりは良さそうなお店が多くてなかなか悩みましたがこちらにしました。

まぜそばや担担麺に夏季限定の冷やしなどメニューも豊富にありましたが標準的なものにしました。

スープは醤油はあっさりとしていて主張しすぎず鶏や野菜の... 続きを見る

すぐ近くのこちらへ。
遅い時間のためか先客はまばら
小があったので迷わずポチっと。
厨房は2名。
程なくして提供。
黒いドンブリで白湯スープは映えますね。
早速ズバズバ、平打ちのやや硬めの麺がｳﾏｰ。
スープは塩ですが鶏白湯がやや濃厚。
鶏チャーは炙られていてGOOD!... 続きを見る

あけましておめでとうございます。　
今年もボチボチ更新していきます。宜しお願いします。
2023年1軒目は｢キラメキノトリ」さんです。　昨年も訪問させていただきました。　店舗によれば元日からオープンされている系列店になります。
このこではいつも食べているまぜそばにしました。　さらに今回はキムチとチーズがついている1杯になります。
正月から... 続きを見る

2021.12.30（木曜日）21:48訪問

三条界隈でチョイと一杯飲んで、
締めにラーメンを。
行列できてる長浜ラーメンを横目に当店へ。
「小」があるのは助かる。標記食券を購入。

待つ事5分で着丼。まずはスープを。
微かに粉っぽさもある濃い目の鶏白湯。塩... 続きを見る

たっぷりのチーズと塊の肉がのったまぜそば。
全体を混ぜることでチーズが溶けていき、コクが増していく。
数種類のパウダーがあり味変も可能。
私のお勧めは「レモンパウダー」
最後にご飯をダイブするのはまぜそばと同じ。

アルバイト前の隙間時間に「名前のないラーメン屋」にお邪魔するつもりでしたが、既に待ちがあったため断念。6時過ぎにこちらに一人で来店しました。

鶏白湯・醤油・まぜそばとメニューがあり、まぜそばを推しているようですが鶏白湯の食券を購入。ついでにチャーシュー丼も購入し、スタンプカードと一緒に卓上に置きました。

麺硬めでオーダーしたこともあり... 続きを見る

やっぱり暖簾が無いよなぁ～と思いつつ再訪となりました！
今回は食券機のメニューをじっくりと観察（＆撮影）しつつポチっとなりました。

具は叉焼、メンマ、ネギです。

前回は気にしていなかったのですが、叉焼はハムのような感じの作りでスープの邪魔もせず、別に頼んでビールの肴にしたいような感じ～
全体的に... 続きを見る

この場所は『ラーメン魁力屋 河原町三条店』と『餃子の王将 河原町三条店』が三つ巴的に並んでいて、口の中もラーメン魁力屋 河原町三条店って感じなうえに総本山的な『キラメキノトリ』の存在を知っていたので経験してからと思っていたんだけどコチラに電撃的に訪問～
しかも、暖簾も出ていなかったので何回か店の前を往復してしもたwww

更に入店後に食券機で券を購... 続きを見る

カウンター9席，2人掛け4卓，4人掛け1卓。京都の鶏白湯の有名店です。
スープ:トロトロになるまで煮込まれた鶏白湯醤油スープ。ほのかに魚粉も含んでいるようです。味付けは非常に優しく、個人的には塩気がもう少し欲しいところ。
麺:チャンポン麺よりちょっと細いくらいの、中太ストレート麺。トロトロスープの麺への絡みは充分で、各所から啜り音がズルズルと聞こえて来ます。... 続きを見る

券売機のポールポジションにあるこちらをポチッとな。
チャーシュー、穂先メンマ、刻みタマネギに白髪ネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。
トロミのあるスープは濃厚ながらタマネギの仕事ゆえかしつこくなく、クセもなくズルズルといただけます。
粗挽き黒胡椒が事前にかけられパンチを加えています。
鶏白湯といえば京都では当系列が第一党といえますが、納得の安定感です。