17/12/17訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。辛激の味噌らーめん(850円)を、背脂入りで。スープは、ライト豚骨っぽいが、結構な辛さで判別不可能。麺は、中太ストレートを粉が詰まったようなタイプで、なかなか好印象。具は、もやし・メンマ・バラ肉。薬味には、長ネギ。この系統のスープには、豚バラがよくマッチしますね。

水曜日　13時45分頃訪問。
先客1名×1。
後客1名×1。
近くのお気に入りの店舗が並んでいたので、こちらに来ました。
5分位で着丼。
辛い麻婆のスープで美味しい。
麺は普通だけど、スープに合って良い感じです。
具材の挽肉が辛さを和らげてくれます ！ ！
中華料理屋の美味しいラーメン ！ って感... 続きを見る

本日のオーダー

ネギ増し
辛々ニンニク
水餃子

チャーシューが旨い。アブラもこれくらいが食べやすいかな？

730円
3+3+4+①

平日19時32分。空き3席。後2人待ち。
細い店内。有線が流れる居心地よい店。ただ、喫煙オーケーなのがちょっと。。。アルコールやおつまみも豊富なので飲み屋としても機能しているのでしょう。
食券を買い、「脂暴」をコール。こってり、俺の胃袋は持つのか？！

待つこと8分。ラーメン着丼。
見事なネギ山盛り。スープはラー油のような赤みを... 続きを見る

京成グループラーメンラリー
12月7日　訪問
メニュー多彩でわかり難い
ハイテクな券売機あり　730円
クーポンで味玉いただきました
無料で水餃子つけてもらいました
脂は普通

麺　中太く、ちぢれあるもの、やや硬めな仕上がり
スープ　脂普通でもかなりこってり、... 続きを見る

【麺】
中太平打ちぢれ麺。茹で加減適度若干硬めで、ゴワゴワの
食感。麺量は多めに感じる。濃いめのスープに合った麺。
【スープ】
動物系メインの中粘度スープで、魚粉によるものかガツンと
魚の風味がくる。
終盤に口飽きしてくるが、個人的には好きな味のスープ。
辛さはさほどでもない。

美味しい... 続きを見る

本日のオーダー

背脂少し多め
薬味ネギマシ
水餃子
辛々ニンニク

増税後初訪問。無料トッピングは増えたかわりに麺マシはヤメ。。値段もまた少し上がって730円になってました。水餃子が2個入っているがボリュームはない。麺は普通なので薬味を増すとバランスが悪く後半は薬味ばかりになってしまった。
開店当... 続きを見る

久しぶりに「ケン暴」さんへ。

入口入って、目の前にある券売機にて、「辛しょうゆラーメン（780円）」を発券。
店長さんに食券を渡し、「背脂普通で」とお願いです。

ゴワゴワの太麺に、たっぷりのもやしとネギ。バラチャーシュー2枚と、メンマ。
背脂の浮かんだ、辛めの醤油スープに、卓上のおろしニンニクを溶かすと、... 続きを見る

台湾まぜそば…￥８５０ー

辛味が強めな台湾まぜそば。
ここの台湾まぜそばはニラの代わりにフライドオニオンを使用。薬味のネギが増せるのが嬉しいポイント。
味の濃さは丁度良いのですが、挽肉にコクと旨味があまり感じられずに少し残念に思いました。

本日のオーダー

麺大盛り
麺硬め
薬味マシ
一味

いつも美味しい。この辺に来るとここが多くなってきているなぁ！

700円
4＋4＋3＋1