・+100円で「唐揚げ3個+半ライス」「餃子3個+半ライス」「大ライス」から選択可能なセットあり
・大盛がラーメンだと+10円、つけ麺は+50円
・wi-fiあり
・スープがかなり熱め
・魚介と鶏のWスープを醤油で仕上げている
・魚介をしっかり感じつつ、旨味と背脂も合わさり美味しい
・ニン... 続きを見る

日曜日のお昼に行きましたが1組並んでいてそこから入店。
あっさりしたい気分だったので極み鶏そばの塩にしました。
が、、思っているよりあっさりではなくむしろややコッテリ気味。
メニューの表示を変えた方が良いのでは？と思うくらいでした。
とは言えコッテリも好きなので最後まで美味しく頂きました。

近くの家系ラーメン店へ向かうも券売機故障で開店が15分遅れるとのことで、
平日お昼前にコチラへ訪問
入って直ぐの券売機で購入しカウンターへ
客の9割が駒大生が締めています
鶏と魚介系のダブルスープは醤油のかえしに背脂が乗ります、あっさりしているけどコクが有り物足りなさを感じない　
麺は細いストレート、低加水で... 続きを見る

バラあぶりチャーシューと鳥チャーシューが載っている。スープはドロドロ熱々❗
ランチセットも気になる。次回は中華そば＋ランチセットかな。

太め平打ちの縮れ麺がスープによく絡む。辛いスープだが魚介の味で少しマイルドに。具はまぁ普通。スープ割はポットを出してくれるスタイルで、割と味がついてい美味しいスープ。
国道沿いにあり車だとなかなか寄ることは難しい場所だったがまた行きたいと思う。
ごちそうさまでした！

らーめん大鳳 (駒沢大学)‬
‪濃厚鶏白湯(醤油)780円+大盛10円‬

‪お店は知っていましたがなんだかんだの初来店。
‪ノーマルの濃厚鶏白湯にしてみました。‬
‪券売機に「大盛り10円」ボタンを発見！‬
‪これは押しちゃいますねw‬
‪チャーシューは豚と鳥が一枚ずつで、メンマは穂先... 続きを見る

このお店の一番の看板メニューの
「濃厚鷄白湯」のラーメンをたまに食べに行きますが
スープがまろやかなこってりさでとても美味しいです！

欲を言うと、もう少し味が濃いめで、
もっとこってりさがあって、油も多めだとさらに美味しいなと思った！
注文する時に「味濃いめで油多めで」と頼むとフランクに対応してく... 続きを見る

14:20頃訪問。先客4名後客2名。店内は適度なスペースを有しており、カウンターと1つのテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、軽いうねりを有する平打ち中太麺。ややグレーがかった色合いのもの。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆ムッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出... 続きを見る

2018/12/17 0:05 待ち無し

鶏白湯 醤油

白湯のネットリ感は良いが塩っぱ過ぎる。
トピのレベルもイマイチ。

分量と時間の管理の加減で味にバラツキがある？

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線駒沢大学駅の南西、玉川通り沿いにある。
・店の外観：木造りな外観、板張りの看板、白い提灯。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理の男性１人。
・... 続きを見る