この日のお仕事は群馬県は高崎。
　色々と掛け持ちしてるので、ホント、大変です。
　行くとこ行くとこで、仕事が待ち受けていて忙しいったら、ありゃあしねぇわ(^-^;
　まっ、ボケ防止と、ジャラジャラお金が舞い込んでくるのなら、それはそれでありかなと。
　ハイ、お昼になると「孤独なグルメ」よろしく、井の頭五郎に変身です！
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●2025年5月22日(木) 晴 20:02訪問 20:11着丼。

●2025年63杯目(5月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町128（高崎駅西口）にある『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』さんへ訪... 続きを見る

●2025年5月22日(木) 晴 20:02訪問 20:11着丼。

●2025年63杯目(5月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町128（高崎駅西口）にある『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』さんへ訪... 続きを見る

12/15　お昼に訪問。


　用事があって3人で朝から高崎へ向かいました。早めに終わったので、買い物で時間調整して昼食です。目的のお店が臨休なのか開店する気配がないので、予定を変更してこちらにしました。オーパにもありますが、敢えてこちらです。カウンターのみの小ぢんまりとしたお店です。
　少々迷いながら標記にしてみました。お値段は880円... 続きを見る

お店が目立たなく解りにくい場所にあり
年期の入った建物です。
店内はスチームサウナ状態て暑くビックリ。
カウンター数席と小さいく、支払いは後会計

◯スープ
鶏白湯
◯麺
低加水細麺
◯具材
鶏チャーシュー、ごぼう、青菜

スープ... 続きを見る

鶏白湯のつけ麺。ランチタイムのみ提供。濃厚な鶏白湯のつけ汁は相当熱々。旨味たっぷりのつけ汁にギンギンに冷えた冷たく絞めた麺を浸ける。味は濃くとても旨い。
麺は中太麺でなく、ちぢれ麺細麺を使用。つけ汁を良く絡めとる。

大盛はサービス。ラーメン替え玉ほ無料のサービスあり。

●2022年6月7日(火) 曇 20:36訪問 20:50着丼。

●2022年106杯目(6月10杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町128(高崎駅西口)にある『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』さんへ... 続きを見る

●2022年6月7日(火) 曇 20:36訪問 20:50着丼。

●2022年106杯目(6月10杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町128(高崎駅西口)にある『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』さんへ... 続きを見る

10年ぶりくらいの高崎訪問。仕事でもなかなか縁がない土地。夜でもつけ麺がありした。

つけダレは鶏の旨味がバッチリ効いて、やや薄めな仕上がり。パキッとした細麺はつけダレがよく絡むので程良いバランスです。飲んだあとでも軽く食べられそう。タレより旨味で食べさせる感じで、美味しかったです。

３週連続の新店に向かうもなんと昼営業のみに変更(T_T)

大丈夫です。Twitter で　もっと良い一杯を見つけておきました。
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12608669266.html
スープ

出汁、素材感 9/10　　この日の限定ということですが... 続きを見る