群馬県に出かけたついでにこのお店を訪麺。
1300の到着で待ちはなし。前客8、後客17。
店内は、カウンター7席、テーブル3卓。
店員は、男性3、女性1、計4人での切り盛り。
今回は、辛味噌ラーメン990円を券売機で購入。
麺、油、味の調整を聞かれたので全て普通でお願い。
6分程で着丼。
スープは、... 続きを見る

高崎の富意家さんにて極み鶏🍜

臭み無くクリーミーな鶏白湯にぷりぷり太麺。後半の檸檬が超効果的な味変👍
半ライスに豆板醤を乗せてスープにぶち込めば至福の完食😋
手間のかかる鶏白湯を出す店が少ない中で、安定してこの味を楽しめる貴重なお店です。

10月某日実食

スタンプラリー38件目

家系とは関係なく、鶏白湯や豚骨、あっさり系までを提供しているお店です。

麺は、中太のやや短めのものです。固さも選べ、家系っぽいですが全く関係ありません。
スープは、鶏白湯にエビ油が加えられているとのことです。油の量や味の濃さも選べますが家系ではありません。熱々で提... 続きを見る

※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
また緊急事態宣言にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県伊勢崎市からテンポ良く安中市に向かうが、暖簾ジャストでお昼🍜🍥を頂けそ... 続きを見る

濃厚で美味しかったですが、
相方が食べていた極み鶏ラーメンの方が好みでした。