【実食年月 2016/01 400円】
5:00～11:00限定の細麺を使ったライトな朝ラーメンです。
シンプルな具材と海苔の上に練り梅が乗っているビジュアルです。
スープは山岡家らしいワイルド感ある豚骨ベースのスープに
ほんのりと生姜を効かせたもの。塩梅は少し強めなタイプです。
他の支店などで食べたものよりはあっさり... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ北海道函館本線滝川駅の南東、国道１２号線沿いにある。パッと見、山岡家定番の赤地に白文字で店名が書かれた看板と暖簾が目に付く。駐車場は店の周辺に２・３０台分くらいはありそう。店の中に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で約４０席ほど。朝飯時、客は私以外２人。店は調理場の男性１人で切り盛り。店の入り口付近にあるタッチパネル式の券売機でノーマルに「醤油ラーメン　普通（... 続きを見る

豚骨醤油に太麺にほうれん草、海苔などお馴染みのビジュアルです。
スープは適度な豚骨臭のする白濁スープで脂も多いので熱々です。
ただたまたまなのか、この日のこちらのスープはコクがあまり感じられず
妙にあっさりとした淡白な味に思えました・・・
麺はお馴染み太麺ストレート。茹で具合はなかなか。
ワシワシ食べる感覚は相変わらず... 続きを見る

美味しかったDEATH☠