なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース

11:30過ぎに訪問。先客5名後客4名。店内は割と小ぢんまりとしており、小上がり含むテーブル席が設けられている。それなりの年季が感じられるが居心地は悪くない。男女数名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳。辣油と胡椒も供された。

スープは、オーソドックスな色合いの醤油清湯。液体油は表層にポツポツと浮かぶ程度。
飲んでみると、鶏の出汁感がベースを十分に支えている。チャーシューの煮汁も使用されているとの事で、アッサリし過ぎていないのが良いと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン 650円」@そば処 ほていやの写真「日本蕎麦屋のラーメン」第2弾、「大人の週末」に載ったことがあるというこちらのお店。
三軒茶屋の奥まった立地、昔ながらの日本蕎麦屋という風情、いいですね。
12時半過ぎで店内ほぼ満席、老夫婦・若いカップル・子連れ・ガテンの方・おばちゃんグループ、と様々なジャンルのお客さん。ラーメンを食べてる方は少ないです、日本蕎麦以外だと「カレー」が多いかな。
注... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン650円」@そば処 ほていやの写真動物系乾物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚モモ?肩?チャーシュー、わかめ、のり、チンゲン菜、ナルト、別皿(白ねぎ)

ちょいと三茶辺りで遅めの昼食、色々選択肢もある中で思い出した3年ぶりのこちらの老舗お蕎麦屋さんへ。。。
14時半前だったが、営業中の看板も、ふと見た案内にはLO14時15分ってorz、ダメもとで扉を開けると... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@そば処 ほていやの写真2021/10/22 12:15 待ち無し

ラーメン

麺は凡庸な縮れ麺だが、熱い油膜に覆われたスープがなんとも言えない出汁の味わい深さで美味い!

蕎麦屋の中華そばおそるべし!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシュメン」@そば処 ほていやの写真昔ながらもラーメン良いですね(^o^)
スープ旨っ❗
麺にもスープ絡みます(^o^)
チャーシューもボリュームがまた凄い❗
美味しく頂きました(^_^)v

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

店舗情報

店名そば処 ほていや
住所

〒154-0004 東京都世田谷区太子堂2-32-3

電話番号03-3413-5701
営業時間11:30~15:00/17:30~20:30(L.O.20:15)
定休日火曜
最終週火・水連休
喫煙

禁煙

アクセス
三軒茶屋駅徒歩7分
東急田園都市線、東急世田谷線『三軒茶屋駅』(456m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 650円
チャーシューメン 900円

備考
※創業90年を超える老舗そば店
おとなの週末2019年2月号「塩&醤油 しみるラーメン」で
鶏ガラにチャーシューの豚肉を煮込んだスープに
和風出汁を合わせた「ラーメン」と
ラーメンスープを使った「カツカレーライス」が紹介される。
またラーメンの麺は自家製麺ではなく仕入れているそう。
タグ自家製麺
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。