【店名】　　　　　　　　　　　　　麺や　珍竹林　大野店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　大野町

【営業時間】　　　　　　　　　平日　　11時～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～23時30分

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大野神戸IC近くにある、麺や珍竹林 大野店で、つけ麺冷盛りをいただきました。
つけ汁は、マタオマ系。
麺は自家製麺の中太。
つけ麺は、限定メニューになってたけど、
レギュラーメニューに昇格して欲しいな。
あと、無料でモヤシとキュウリのナムルが付いてくるし、ライスのお米が美味しい‼️

元会社の同僚に「美味いラーメン屋に連れてってやる！」と連れてこられたのが、こちらのお店・・大垣方面の麺屋さんに行くのに時々店の前を通過してますが、入るのは初めて・・お店到着は12時過ぎ、そこそこお客さん入ってます。今日は、ご馳走してくれるそうなので、チャーハン、餃子、唐揚げ・・つけるとかわいそうなので、チャーシューメンで許してあげよう(^^)、同僚などとラーメン屋に行くと思わぬ... 続きを見る

この餃子、かなり好みです！

餡は固めで、挽肉が多目でシッカリ味わえます。

皮も香ばしさがあります。

ビール呑めないのが、恨めしい。。。

なんだか、とらえどころの無いスープです。
たしかに豚骨なんだけど、その旨味が塩気消されてるような。
「こってり」とあるけど、コッテリ感は背脂でフォローしてる感じです。
魚介系の出汁も効いてます。

自家製麺はやや太目でモッチリ。解し方が足りず啜り難いけど、旨いです。

煮玉子がレ... 続きを見る

偶然立ち寄りました。良いと思います。