１月２５日(日)１１時訪問

開店して直ぐですが、すでに何人か入店していますね。

まだ、カウンター席が空いているので、そちらに座ってメニューを確認。

本店は初めてなので、とりあえず「蝦夷ラーメン麺セット(950円＋450円)」を注文。
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・TP 無料煮干し出汁
・ライス


この日はワンタンのみのワンタンの数が取れないとの
ことで、いつものワンタンのみではなくワンタン麺で♪
ワンタンのみなら炒飯を付けたかったのに〜(TT)

無料の煮干し出汁でスープがキマるキマる♪
煮干し好きは入れてみてね。風味がup... 続きを見る

初訪です

中途半端な時間でもやっているお店って貴重ですね

蝦夷らーめん

味噌味のらーめんですが、あまり味が濃くないのであっさりとした印象。具材に椎茸が入っているのは初です。特化したところはありませんがまた来たくなる味でした

・無料TP煮干しだし
・チャーハン


親しみやすいおやっさんの最強ホスピタリティによる
このエリア最強の町中華、蝦夷グループの初代。

ココ初代、2代目、5代目、6代目ではよく定食を食べます。爆盛りなボリュームが話題になりますが、味も確か。

看板など含めて外観が綺麗... 続きを見る

平日の昼、武蔵高萩駅。
春の陽気の昼下り、外出するにはちょうどいい。
車を手配することを忘れた部下に、わざと大きな舌打ちをして、一笑い。切り替えて電車で移動です。

蝦夷と名の付くお店は、川越の西側に多い印象。
店名を冠したラーメンは味噌味です。
普段からラーメンを食べている私には薄味に感... 続きを見る

ガッツリ系にはおすすめ！蝦夷さん自体が大盛り！
お腹すきすきな人にはもってこい！
はぁー腹減ってきました！

焼き肉丼の焼き肉部分が乗ってるかな？
麺の量は普通、焼き肉はやや多め。つまり、麺が食べ終わっても、焼き肉が残っているという、贅沢な食べ物です。

今日の1軒目。連食します。

愚痴が大量にあるけど、次回に持ち越し。
はぁ、上司って生き物はめんどくさい。

前の日に伺ったお店と同じと言うことで、此方に入店しました。
此方のお店も、前日のお店と負けず劣らず襤褸いです。
襤褸いお店と言うことで、偶然たまたま名前が同じで、繋がりが有るとは思っても見ませんでした。

お店に入ってメニューを見ると、メニュー自体が前日のお店と同じで、無論メニューの中身も同じでした。
後々調べてみると、前日のお店を含めると系列店が後３店有るようです。
で、此方のお店が本店のようです。

お昼時に入りましたが、此方のお店... 続きを見る

看板が派手で ちょっと田舎の道なので夜になるとひと際目立ちます。
駐車場には 自動販売機のエロ本があります。よく、昭和にみた光景でノスタルジーをまず得ます。
店内は床が油であるくたびに音がします。ラーメン屋はこのくらいの汚さがいいと思います。綺麗な店のラーメンが美味しかった試しがありません。
ラーメンは うまかったです。 それだけで恐縮で... 続きを見る

５月14日　夜　車の散歩の為こちらへ　大型な駐車場助かります
店内は、結構な入り、お酒を飲まれている方、食事をされる方さまざま　ただタバコのにおい気になります

麺・中細麺すごく美味しいものでないがありがちなダラダラ感はない
スープ・味はややぼやけ気味、ただ濃すぎるものよりよいか
具・具は豊富！ただ椎茸多めは... 続きを見る