ねぎラーメン（850円）
スープは牛骨のしょうゆ味で、個人的にはやや塩分が多めのような気がしました。
たっぷりの白髪ねぎが程よい辛みがあり美味しくいただきました。

鳥取県のご当地ラーメン、１００％牛骨ラーメンを求めて伯耆大山へ。

今回の島根鳥取遠征。

両県に半分くらいずつ行きたい感じで松江に宿をとります。島根側では松江だけ、鳥取は境港、米子、赤碕あわよくば倉吉まで視野に入れてます。ですから、松江の宿は駅に近い方が便利で必須。

鳥取側は、ここまでに境港と米子には足を... 続きを見る

鳥取県西部地区タイプの牛骨ラーメン。牛脂が多くないのでアッサリとしてますが
醤油との相性も良く美味しい一杯です。