個性的な名前で、気になってました此方へ❗
店内は、カウンターのみなのか？
整理すると座敷が空くのか？微妙…。

◯スープ
節が確りと効いて美味しい～♪

◯麺
中太で、パスタよりの固めの食感
絡みは、... 続きを見る

2020.01.24
煮干しラーメン(白) 600円
ロースト牛タン丼 350円

今日は昨年暮れにオープンの富士丸系の、たかふじさんに行くも臨時休業？。

で、パリ橋さんへ。
昨年4月以来、通算3回目の訪問です。

入店後、ローストビーフ丼は出来ないとのこと。代わりに... 続きを見る

灼熱の日差しの中、水曜の13時過ぎに1年ぶりに訪問。今回も商工会の駐車場に停めます。
店員さんは昨年とは違う方のようですが、店内は昨年同様なんとなくごちゃごちゃ感。
セルフで麦茶を汲み、カウンターに着席。表題をラーパスで大盛でお願いします。

5～6分で提供され、まずはスープから頂きます。煮干しメインの魚介スープが美味い！！
青... 続きを見る

麺は中細の縮れ。
プリプリした加水高め。
組み合わせとして意外。
スープは煮干の醤油。
しっかりと効いた煮干。
切り落としのローストポーク、カイワレ。
後味の煮干の引き具合も悪くない。

ローストビーフ丼はガリバタ強めのジャンクな味付け。

人懐っこい雰囲気。

午後の２時過ぎに訪店。平日の為か先客は無く、しばらく後に男性客が１名。
『煮干ラーメン（青）』を注文。強烈ではないけれど、たっぷりと煮干し感を味わえるラーメン。麺の縮れた感じが昔良く食べていたインスタントラーメンに似ているな～と思いながら口にすると、見た目と違って少し硬めに茹でられ、歯応えがしっかりした美味しい麺。軟らかなレアチャーシューとネギにカイワレ、見た目はシン... 続きを見る