醤油ラーメンベースに味噌あんかけがノッてます
少し濃いめですが旨いです
ごちそうさま

本日久しぶりの訪問です　am11時ちょっと過ぎ　前客2名
後客3名　カウンターに座って　ルースー麺を注文　待つ事15分くらい　ご対面〜ん　久々すぎて　さっそくスープ
醤油弱め　甘さ強め　出汁のバランスが相変わらず絶妙
旨いですねー　麺は細ちぢれ麺　相性バッチリ　たけのこの細切り　玉ねぎ細切り　椎茸　豚肉　良いバランスで美味しくいただきました　やっぱ... 続きを見る

初訪問です。
今日は決めてました、ルースーメン！！
醤油ラーメンに玉ねぎ、椎茸、たけのこ、豚肉細切りを炒めた物が甘い餡で包まれた香ばしい一品。
麺の茹で加減も何も言わずとも少し硬めでいい感じ。醤油のスープも中華料理屋さんの味で、しっかり堪能させてもらいました。