2025.11.17
久しぶりの再訪、Xで告知されていた味噌呉田〜Life〜へ。18時20分頃で前3後0、味噌ラーメン ¥1,100を。
ちょい柔めな茹で加減でもちふわっとした麺だが、啜りやすくスープとの親和性もいい塩梅。味噌がバチッとはまってて濃すぎずちょうどいい。卓上の刻み生姜と刻みニンニクがこれまたいい仕事するんだけど、オリジナルのまんまで旨いんですよ... 続きを見る

『味噌呉田 Life』さんに訪問です。

到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は16名でした。。

かなり久し振りだなぁ〜と思って過去のレビュを確認したら、
なんと2016年の11月に行ったっきりでしたわw

入店し、まずは中野さんに... 続きを見る

2024-25秋冬シーズンの味噌開幕戦。まずは昨年からのモヤモヤを払拭しなきゃ今年の味噌は始められない！というわけで早速のリベンジ案件から。北浦和「柳麺 呉田」さんのセカンドブランド「味噌呉田」さんへお邪魔しました。2度目の訪問です。モヤモヤの原因は過去レビューをご参照ください笑　本日のオーダーは“味噌ラーメン”に“辛ねぎ”をトッピング。口頭注文後... 続きを見る

11月4日(月)

久しぶりに「味噌呉田」さんを友人と訪問。
去年はタイミングが合わなくて来れなかった記憶だったのですが自分のレビューを見てみると、なんと3年ぶりの訪問でした。

12時40分位の訪問で6名の外待ちに接続。約10分程待って入店→店主さんと可愛いバイトさんにご挨拶して先ずはポン酒と「チャンジャ... 続きを見る

11:40頃 再訪。

味噌呉田〜Life〜、調べてみれば2年ぶりの超久訪^^;

外待ち3名に接続、途中注文を取りに来たのでメニューは見ずに口頭注文、後会計制です。

12:00店内カウンター席へ。
なお退店時の並びは外待ち4名でした。


中野店主&... 続きを見る