化学調味料無添加で優しいラーメンを作っています(^ ^)
小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられる。毎日食べられるラーメン。をコンセプトに、優しい味わいのラーメンを丁寧に仕込みをし作っております。
| 店名 | 中華そば 向日葵 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 昼 11:00〜14:30 夜 18:00〜21:00 |
| 定休日 | なし 10月は夏季休暇がありますのでTwitter等で確認頂けると助かります。 他お休みがある場合はSNSにて情報配信致しま |
| 座席 | カウンター7席ですが、今は席数減らして営業してます。 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 一台のみ。店舗裏7番のみですが、混雑時は近隣への配慮の為駐輪場になります。 近隣にコインパーキング有。 |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
| オープン日 | 2016年5月12日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 中華そば（醤油・塩） 950円 |
| 備考 | 国産原料使用 化学調味料無添加 |
| タグ | 自家製麺子供メニューあり無化調 |
| 外部リンク | Facebook |
| お店からの お知らせ | 感染防止対策といたしまして、席数を減らして営業しております。 ご来店時はマスクの着用をお願い致します。 店主に小さな子供がおります為、子供の体調等で止むを得ず臨時休業させて頂く事がございます。SNSにて情報発信しておりますので、ご確認頂ければ幸いです。 Twitter→c_himawari512 FB→https:www.facebook.com/chukasobahimawari/ |
| 初レビュアー |  取材馬鹿”九龍”トリセツ論者（2016年5月13日 19:35） |
| レビュー件数 | 162件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 91人 |
| 平均点 | 87.426点 |
| 総合順位 | 526位 |
| スキ | 37件 |
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中華そば 向日葵のレビューピックアップ
中華そば 向日葵のお店情報掲示板
【取材事項】
無修行独学の女性店主がラーメン好きが高じて開業。
中華そばのビジュアルは低温調理のチャーシューなど
中華そば 四つ葉のそれに酷似しているが、
味作りにおいて特に意識はしていないそう。
中華そば、煮干しそばともに
醤油味と塩味を用意しており、店のお勧めは醤油味。
中華そば 醤油/塩
鳥取県の銘柄鶏『大山鶏』の
ガラとモミジでとったスープに、
自家製の醤油ダレ・塩ダレを合わせました。
（塩ダレは厳選した三種類の塩をブレンド）
三河屋製麺の低加水の極細麺（120g）を使用し
（煮干しそばにも併用）
あっさりしながらもコクのある味わいです。
煮干しそば 醤油/塩
九十九里産の脂の少ない片口イワシ・平子イワシ・鯵干しの
三種の煮干しのスープ。
（に鶏のスープもブレンドした非アニマルオフ）
煮干しの旨味と程よい苦みが合わさり
優しく上品な味わいです。
（以上は店内掲示および取材による一部加筆）
・中華そば 醤油
スープは鶏の旨味とコクが濃密で上質＆激ウマ🌟 細ストレートの自家製麺も小麦感しっかりで美味しい。焼豚はレア気味。薄切りの四角ネギが珍しい。
麺量的に3杯くらい行けそうなのと煮干や限定を頼んでいる人が多かったので、次回は複数杯で💯‼️