一見味が濃そうなルックスですが、塩分はそれほどでもなくて、程よい感じです。
油分は多めですが、スープとは合っています。
麺はストレートの細麺をチョイス。
バラチャーシューと煮卵も丁寧に作ってあり、とても美味しい。
餃子も頂きましたが、変わった形で、とても美味しかったです。

3月19日 (水) ☂️ 12時50分頃訪問。
先客2名×2、3名×1、1名×1位。
後客1名×1。

2年振り位。
本当は食べに通いたい位なのですが、車で片道2時間位かかるので中々来れないのです ↓
今回は女将さんがカウンターに... 続きを見る

休日の11:10訪問。1人並んでる。店内は広いが、カウンターは間引きの様子。開店間も無くなので、初客が食べ終わらないと入れない。30分程で入店。麺の量とニンニクを聞かれる。

★★★☆☆ スープ
　うっすら油が浮いてるブレンド味噌。ちょっぴりピリ辛。ちょっと塩味も強めかな。

★★★★☆ 麺
　大盛無料とのことだが普通... 続きを見る

2023/03/21　13時15分頃訪問
RDBでなかなか面白そうに感じたコチラに初訪問。
女性の店主さんらしき人がホールで接客してますが、なかなか個性的な人の印象。
券売機で売りっぽい馬辛ラーメンにチャーシュープラスと豚キムチ丼（500円）をポチり食券を出すとアレコレお好みを聞かれますが、全て普通、山椒か唐辛子も聞かれ唐辛子をお願いし待... 続きを見る

昨夜の余韻を引きずりつつも今日も張り切って仕事。ひと段落しラーメン屋を探す。
パッと目に入ったコチラに。
食券機には沢山のメニューが並び優柔不断のオレを悩ませる(-_-)
表題の食券を買って店員さんに渡すとアレコレ質問攻め😁
「麺は150・200・300と選べますが❗️」
『300で』
「茹で前30... 続きを見る