12:10頃訪問。ほぼ満席だった。店内は程好いスペースを有し、テーブル席とカウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。好みは全て普通を指定。ネギは3種から選べ、赤で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、家系としてオーソドックスな色合いに茶濁。表層を割と多めの液体油が覆う。
飲んでみると、豚骨、鶏ガラといった動物系のコクと旨みがしっかりと主張。この系列らしい濃厚でまろやかな味... 続きを見る

平日の23時頃に伺いました。
大桜は、何店舗か経験ありますが、此方の支店は初めてです。
デフォルトが920円にまでなっていたのですね。原価高騰の影響ですね。
客単価Up協力として「ねぎたま」を選択。
味玉個別オプションが120円、ネギ個別オプションが250円なので、明朗会計の1290円
ネギは辛めのタイプも2段階存在し、写真を見... 続きを見る

夏にピッタリのラー油入りゴマだれが美味い😋軽く炙ったチャーシューも最高🍜やはりこのチェーンは侮れない😋

のりねぎちゃったま　(1,370円）をいただきました。

通常ラーメンに　海苔＋ねぎ＋チャーシュー＋玉子　という全乗せ的な豪華ラーメン。
昔、十日市場の本店につかれた腹ペコ帰宅の深夜に食べていた懐かしい思い出。

角がなく丸く食べやすい醤油豚骨のスープ。
ニンニクが合うので昔はよく入れて食べてたな、... 続きを見る

油少なめでもマイルドに感じる、角が丸くて食べやすい醤油豚骨。
ガツンとはこないが満足感は十分。ニンニクも合う。

固めを頼んだけどそれほど固くなかった。忘れてたのかな？
ライスは多かった。次からは半ライスにする。