神楽坂『蕎楽亭 もがみ』にて『カレーそば(1,150円)』をいただきました。
江戸川橋寄りの神楽坂エリアにある蕎麦屋さんです。女性店主が作る美味しい蕎麦が有名で、少し前に妻夫木聡、吉高由里子が蕎麦打ち体験をしているシーンが放送されていました。
ランチは限定メニューと通常の蕎麦がある様で、今回はカレーそばにしました。
ランチには小鉢が付きます。厚揚げ... 続きを見る

そば粉の香り良く､ツルツルとした喉越し､弾力のある食感があります。
キリっとしたカエシがそばの美味しさを引き立てています。
そば湯は濃厚で美味い。