【2017.05.23再訪】
釣りからの帰り、良くこの店を利用します。夜釣りから帰って来て、遅い時間までやってくれている店は大変重宝です。特に寒い時期、この店のアツアツスープは冷えた体に有り難いのです。この日もそんな感じで店に入りました。23：45頃のことです。店内は、こんな遅い時間ですが多くのお客さんが食べていました。後からも数名入ってきます。流石人気店で... 続きを見る

15:30頃訪問。この時間でも7-8割の席が埋まっていた。店内は広々としており、L字型カウンターと多めのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層が程々にオレンジがかっており、その下は白っぽい色目。わずかなトロみが感じられる。
飲んでみると、辛さはしっかりと感じられるが、激辛という程では無く、多くの人に受け入れられそうだ。
ベ... 続きを見る

２０１６年４月２３日訪店

スープはマイルドな合わせ味噌で結構甘い仕上がり。
好みが分かれそうだが自分的には甘さ控えめだったら美味しいと思う。

野菜少なめで具の構成も至ってシンプルだがチャーシューを浸して
食べるとスープが良く絡み美味です♪

甘さ調整してくれれば通うんだけどな....と思える一杯... 続きを見る

1/3（日）11：10　前7後続ぼちぼち　

おいしい味噌が食べたくなったので、相模原～町田に3店舗あるおやじのうち未訪のこちらを訪問。

まろやかで臭みのない豚骨をベースに甘みの強い味噌のコクが広がる。以前よりも甘味が強くなったような気もするが、たまたまなのか、この3号店の特徴なのかは不明。この甘さは少し好みが分かれるかもしれないが自分... 続きを見る

13時35分お店到着。
外待ち5名でしたが、そのお客さんたちはテーブル希望のようで店内カウンターが6席ほど空いていました。
その旨を伝えるとすぐに店内へ案内されました。
2時間ほど前に山猫亭で食べたのですが、量が少なかったのとお腹が減ったので時間があいての連食です。
前回、前々回と味噌系のメニューを頼んだので、今日は醤油の熊を注... 続きを見る