みなさん、冷やしの刀削麵って食べたことあります？
なかったですねえ、私は。
つーか、見るのも初めて（笑）。

神保町随一の大サービスな四川料理店で、
そいつが2種、出されていたのです、
メニュー写真のコーナーをご覧ください。
5月から9月までの期間限定だそうです。

冷... 続きを見る

軽い焼き上がりでほんのり甘い。
中国人の作る餃子としては
非常に日本風な餃子である。

中身は野菜よりも肉中心。
付属のタレは酸味が強いので
卓上の辣油をタップリ足して食べた。

何の特徴も無い餃子だが普通に旨い！
ご馳走様。