・初訪問。
・東京西部を中心に店舗展開している家系チェーン店。
・どこのお店にもおじゃましたことがなかったので、初めておじゃましてみました。
・土曜日の12時ちょっと前でしたが先客は1名のみ。大丈夫？もしかしてハズレ？
・そう思いながらいただきましたが、予想よりも旨かったです。

2/25（日）13：05　前2後多数　

中年男性2切り盛り。券売機はなく後会計。

つけ汁は軽い粘度のあるもので、醤油が立ち気味で、王道の豚魚とはだいぶ異なる味わい。こちらの動物系スープをベースに醤油を主張させ、魚粉によって魚感を出した印象。こってりさは抑えられている。動物系と魚介のコクのバランスはもう一つで、どちら... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/09/01/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/ei8aLUrqYNI

※７月実食で遅れたレビューアップでスンマソン！

＜改めて見直したぜ！せい家！＞

　６年ぶりに訪... 続きを見る

はいー。時間がなくてレビューがなかなか書けません。
お正月のあと待っていたのは激務。常連店レビュー祭りを開催しておりますが、すでに紹介したお店で年明け数回ラーしてるのでレビュー少ない！とお叱りを賜りました。
そこで、たまに行く店レビューも入れとくかーという事で、今回はせい家といたします。
開店時から何度か伺っていますが最近イマイチな時が多いので、足... 続きを見る

※コスパ抜群家系

2021年4月8日(木)20:05入店、先客5名、後客1名。
こちらは初訪。
せい家セット780円(硬め)で注文。
セットはラーメン、ネギ丼、餃子3ヶのセット。
餃子は餃子データベースで。

武漢ウィルス対策は仕切りもあ... 続きを見る