天然塩ラーメン+半熟味付け卵

甘味のあるオイリーで熱々な塩スープ
ストレートの中細麺でスルっスルと喉越し良く
大判の柔らかチャーシューに焦がしネギの風味も良く

今日は家出る時間が遅くなったんで、席数が多い塩元帥さんへ。
オーダーしたのは、天然塩ラーメンと焼き飯セット。
邪魔しない程度の、柚子の香りがたまりません。
チャーシューもジューシーで美味しいし、焼き飯もしっかりした味付けで、さっぱり味のラーメンと良くあいます。

自家製中太麺がモチモチで、食感が良く、いい感じです。スープも美味いのですが、油が多くて若干くどく感じました。柚子の風味はいいですね。
ただ、子供に食べさせるにはちょっと味が濃いというか、油っこいというか…。一緒に行った子供は醤油を注文したのですが、あまり好んでなかったですね。

お買い物ついでに立ち寄りました！
12時前後、外待ちが数名
店内は活気があってよかったです！
無化調というところも期待値があがります！

着席して数分
きました！！透明感のあるスープ！
綺麗です！笑
見た感じからおいしそうなのが伝わりますね... 続きを見る

ランチ時、「天然塩」の大きな看板に惹きつけられて入店。待ち無しで入れましたが後客多数で満席です。ランチタイムでライス無料でしたが、麺大盛り（麺量200g）を選択。

着麺。白濁気味のスープにバラロールチャーシュー、メンマ、白髪葱、春菊（無理！）、糸唐辛子で飾られ、揚げ葱と刻み柚子がスープに浮いています。

スープは鷄と魚介ベース。強めのオ... 続きを見る