ＰＭ9時半ごろ。
久しぶりの訪問。先客8名。後客4名。
ここは昔からの繁盛店。いつ見ても結構なお客さんでいっぱい。
券売機で初めてのちゃんぽんをポチ。食券を手渡し、待つこと約5分。到着。
浅めの器に野菜いっぱい。白濁としたスープ。
まずはスープを一すすり・・・豚骨ベースで炒めた野菜、魚介の味が染み渡ります。意外にあっさ... 続きを見る

駅南で飲んだ後にフラフラと訪問。
「熊本ラーメン」を知らなかったので、興味を持って注文。

出てきた麺は、博多ラーメンの麺太版でした。

可も無く不可も無いといった感じでしょうか。
味は濃いので、飲んだ〆には良いでしょう。

器のでっかい「高野屋」の文字が、何のアピールなのか！
謎です。

近所なのでよく行く高野屋
個人的に近所の高菜より好きなので。

いろいろ食べてみたけど、長崎ちゃんぽんが一番美味しいです
上にいっぱいのってる野菜やお肉でかなりお腹いっぱいになるし
スープも美味しくて最後まで飲み干しちゃいます。

熊本ラーメンが気になったので、2日連続で来てみました。
ここの店では熊本ラーメンに中太麺を使っているらしく、博多ラーメンと比べて茹でるのに少し時間が掛かる様で、具も一部違います。
コレにデフォで入ってる具はネギ・木耳・味玉・キャベツ・メンマで、博多の方はネギ・木耳・味玉・ノリ・ワカメです。

さて、出来上がり。
取り敢... 続きを見る