四谷界隈の用事が長引き（11日）、気付けばお昼過ぎ。こんなオフィス街で、このタイミングで入れるラーメン屋なんて……あるんですな。四谷三丁目「ペペ」へ。
　かわいらしい真赤な看板、ファーストフード店のような親しみやすい外観です。店内も飾り気のないコザッパリとした雰囲気。厨房を守る初老のお二人が笑顔で迎えて下さり、瞬時に肩の力が抜けて、マッタリ・モードに移行できます。注... 続きを見る

初訪問の時に、オヤジさんに
「何味がうまいの?」と聞いたら

「全部、おんなじなんだけどね〜。あっはっは!」
と言われてのけぞったのを覚えています。

超シンプルな東京ラーメン。

店名・看板のダサさもあっぱれ!です。

ピーコが常連のようです。(近くに住んでる?)

いつも通る外苑東通りに、目立つ赤い看板のラーメン屋
気になっていたのですが、初めて食べてみました

人当たりの良さそうなオジサンが作っているラーメンは、
昔ながらのシンプルな中華ソバ
スープは、鶏ガラのさっぱりおいしい醤油味
化学調味料も少し使っているように感じますが、絶妙な分量なんでしょう
醤油味スープはここの味が、自分の味覚の理想に近いです
細くて黄色いちぢれ麺は大盛りにしたらくっつき気味
でも... 続きを見る