18/12/26訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。胡麻担々麺(890円・税別)を。スープは、胡麻がしっかりと効いていてまろやかな仕上がり。辛味は控えめで、温度も低め。麺は、平打ちっぽい中太ストレート。具は、チンゲンサイ・もやし・長ネギ・挽肉・ワンタンの皮を揚げたやつ。もやしはシャキシャキで美味い。ワンタンの皮も珍しいアプローチ。こういうの好きです... 続きを見る

東京・田町。長い間縁が続く街並みですが、いつでも行けるはこのエリア・・・と思っていたら全然新規開拓ができません（営業じゃないよ・・・ラーメンの話ね）。なのでここのところ、ふらっと思いついたらこのエリア飛び込むようにしているのです。少し前までは、神田に戻って食おうかどうかなど・・・・いちいち悩んでいたりしたのですが、こういう気軽な飛び込みで一杯ひっかけるのも実に楽しいと最近感じて... 続きを見る