2月2日（日）、ランチで訪問です。

スープは味噌。
思いの外、本格的な札幌スタイルで提供された丼内を見て、勝利を確信。
シャバ系だが豚骨ベースの味噌は濃厚の名に恥じない。近くの味七を思い出し、ほぼ完飲。
ニンニクや高菜、唐辛子の味変も楽しめる。

麺は中細麺。
当然通常の博多麺とは異なり... 続きを見る

クリーミーであっさりした豚骨スープ。マー油で変化が楽しめる。コクに欠け物足りなさもあるが、替え玉無料でこの値段なら十分満足できる。

10月6日来訪

最近あまり来てなかったのと時間がなかったので中野の風龍に。
徐々に値段が上がって来ていて今はラーメン580円。ちょっと前は550円でその前は500円だった気が…。
選んだのは半熟玉子&ネギラーメン。通常680円のところ50円お得な630円でした。いつも通りバリカタで頼みました。途中で辛子高菜とゴマを投入、そして替... 続きを見る

上記メニュー(550円)食べました。
クリーミーな白濁したスープ。
臭みは無いです。
麺は博多風の細麺。
具にキクラゲもあり
卓上トッピングも豊富。
替え玉2個無料となれば
コストパフォーマンスは
とても良く感じます。

無性にマー油と辛子高菜が食べたくなったので来てみました。麺の硬さを初めて「やわ」でコール。スープはやや薄目、しかしマー油タップリで良い感じ。デフォの麺量は茹で前100ｇ位かな、あっという間に完食。替玉も「やわ」で、卓上の辛子高菜をたっぷりと、そして入れすぎ注意の「鷹の爪」をパラパラと。キクラゲが少な目でチャーシューも寂しいけれど、これはこれで良いのです。胡麻を入れるのを忘れたけ... 続きを見る