最近ここの坦々麺ハマってます～

豚バラの量がかなり多くて、麺よりあったんじゃないかってくらい。
もうちょっと豚自体に味があってもいいかな。

ネギがちょっと辛かったけど・・・
硬めのちぢれ麺がおいしかった！

ゆうに700gオーバーの大盛り炒飯である。これで普通盛りなのでCPはめっちゃ高いが一人で食べるにはやはりキツい。名前のとおり豚バラと青菜が入った炒飯であるが、豚バラが２〜３cm角とけっこうデカイ。そんな肉片がゴロゴロ入っている。その豚バラ肉の香ばしさとワイルドな脂分が全体に充満した魅力の炒飯である。青菜は小松菜のようだが、食感も風味もそれほど豚肉には対抗できておらず、所感として... 続きを見る

１２：３０到着　１Ｆ先客４　初訪
　浅草で打合せの後に寄りました。お冷は卓上セルフです。醤油や味噌、その他チャーハンなどもありましたが担々麺がウリのようで一番人気と書いてあった上記メニューを口頭注文。同額で『白胡麻担々麺』もありましたが基本メニューだと思い込んで選択したんですが、、、１１種類ある担々麺の中で最も安い『紅油屋台担々麺　６９０円』の散在を後で知りました。。... 続きを見る

何とも読みづらい店名だけど、雰囲気からしてあの系列かなと思ったら、やはり「万豚記」と同系列でした。

味は、干しえび、干し貝柱などがふんだんに使われ、本場独特の味わい＆香りがします。
辛いスープに生卵の甘みも絶妙な組み合わせ。

残念なのは、麺がスープに負けていた。もう少しコシのしっかりした麺であったほうが美味しいと思う。