【訪問日：５月１９日】

今日は、珍しく夕方の上がりだったので
夜間営業のみに戻ったこちらへ久々にやって来ました。
あわよくば限定を…とも思いましたが、流石にそこまで都合は良くなく
代わりに、レギュラーで未食だった表題メニューをオーダー。

麺量は控えめですが、挽肉を伴った野菜たっぷりのお... 続きを見る

昔食べたキムラー麺が忘れられず、限定で食べられるらしいので久しぶりに菊名で途中下車。

20:10訪問、先客2名。主題のメニューをオーダ。なお、券売機のメニュー名は異なっていたが、店主はこう名付けたようなのでそちらを優先した。
冷たいおしぼりが嬉しい。話は変わるが、昔は日本に外国から客が来るとこのサービスに感激していた。最近は神... 続きを見る

あの名店来々軒継承二号店はやっぱり薄味だったのねタンメン

　＞『今は無き元祖タンメンに出会ったのは25年前でした。店名は江東区東洋町の「来々軒」あのタンメンを食べてから　あれ以上には出会ってません。その　あれ以上を目指すべく　開店します』（店主さんブログから。原文ママ）。
　文中の『江東区東洋町の「来々軒」』とは、東陽町の来々軒でありまして。同じ... 続きを見る

昼に『支那ソバ すずき』で食べた後、夜は以前フラれたこちらへ。
20時45分で先客2名、その後4名。
何を食べるか悩んだが本店でタン麺を食べたことがあるので上記メニューをポチっとな。
食券を渡し5分ちょっとで着丼。

麺は平打ちの中太麺でデフォでかためでいいね。
ムチシコ麺で食べ応えもあってなかなか... 続きを見る

新横浜の丹行味素とは兄弟店舗。こちらは18時30分開店でお昼は営業していないが新横浜の店は昼のみの営業。ちなみに隣の居酒屋「まりも」は、お父さんが経営していて、各地の地酒が美味しく頂ける。
さて、野菜タンメンは鶏をベースとした塩に、たっぷりの野菜の旨味も出ているスープが平打ち麺と相性も良く全体として完成度が高い。是非ご賞味下さい。