オーソドックスな家系です。
割と美味い方ですが、所詮予想の範疇は超えなかったかなぁと。

壱六テイストより、ドロッとしたスープが印象的でした。

平日16：00頃初訪問　先客0後客0
運動がてらチャリに乗って「壱勢家」に行ってきました

店に入って右手にある券売機で上記を購入
食券を渡す際お好みを聴かれ麺かためで注文
待つこと5分程で着丼

スープは一口目はしょっぱいが飲み続けると甘さを感じるマイルドスープ
具はのり・ほうれん草・チャーシュウ・うずら・味玉
ほうれん草はくたくたバラチャーシュウは脂がくどいメインの味玉は味が無い…超薄味なのか... 続きを見る

2013.4.21 11:10頃 むしょうに家系（しかも壱系限定）が食べたくなり、4月とは思えない寒くて荒れた天気の中を車で訪問。前客0人、後客5人。去年の10月23日にオープンした家系のお店です。
券売機で味玉ラーメンとほうれん草を購入。￥50トッピングが豊富な所は壱六家の流れですね。無料でドリンクバーを使えるとのことだったので、ウーロン茶を選択。
券を渡... 続きを見る

2013年4月11日(木)12時55分訪問。
先客4名。後客1名。国道246号線沿いに赤い看板が目立つ。カウンター席のみの入り口から見て横に広い店内。
食券購入後5分で着丼。
豚骨と鶏の穏やかな感じのスープ。油っぽさはない。ガツンとした感じが欲しい方には物足りないかもしれないが、個人的には好み。
麺は中太平打ち。茹で加減はちょうどいいかな... 続きを見る