日曜の１１時半過ぎに到着、恐らく一番乗り。こちらの地区でくるみの汁の元祖と言われているこちらのお店に興味を持って来店。市の中心部はかなり混雑していたが、少し離れたこの界隈はスムースに車を進めることができた。入店すると先客ゼロ、後客は常連さん１人であった。予定通り掲題のメニューをオーダー。入口のドアには時間がかかることがあると書いてあったが、それは杞憂であった... 続きを見る

蕎麦に興味ない頃から店前を通る度、
昼には閉店していてどれくらい美味いのかと気になっていた。
で実際食べてみて、蕎麦通じゃない自分からすればこれがハイレヴェルな蕎麦なんだと思った。
噛めば勝手に充満してくる蕎麦の風味。こちらから香りを探しに行かなくていい。
また並んでなくて営業中な時があれば即、入店したい。