こちらのお店に訪問しました。
町中華的なスタイルのお店ですね。

スープは動物ベースの端麗醤油です。
カエシはしっかりとした香りがあり適度な塩気が食欲を加速させます。
鶏ガラの古き良きスープをアグレッシブにしたようなチューニングで予想以上においしく驚きました。

麺はストレートタイプの中細... 続きを見る

翌日ゴルフでレンタカーを借り、そのまま伺いました。
前の営業所の先輩と後輩が行ったと自慢され、私も行きました。
写真にはありませんが、チンジャオロースも頂きました。
脂が乗ったラーメンに秘伝の味のチンジャオロース。
今まで行った町中華屋より美味しく、安心出来る。
店を出たあとラーメン二郎は行列でした... 続きを見る

不動尊巡りも４ヶ寺を終え、前回、御朱印をいただけなかった目黒不動尊でも御朱印をいただいて、巡礼は終了。
　さぁ、めしだめし！…なんだけど、近くにないんですよ。
　仕方なく周辺を歩きながら見つけた店がここ「麺厨房」。
　どうやら町中華屋らしい店構え。
　もうね、20,000歩強歩いていて、足がガクガクなので酒で痛みを誤魔... 続きを見る

町中華がほぼゼロのこの辺りで0時までやってる麺厨房さんへ

このあたりは町中華が殆どなく 私のような町中華好きには寂しい こちらは中国の方の経営で 早い夜は酒場となりおそい夜は駆け込みごはん難民が押し寄せてきます すぐそばには目黒ラーメン二郎もありますが以前も書きましたが二郎の大将は麺厨房さんに良くいらっしゃいます
唐揚げは中華料理店の唐揚げ感を... 続きを見る

カウンター町中華。
化調が効いたスープは他にはない独特の味で悪くない。町中華らしくいろいろなメニューがあり、価格も安いので普段使いにおすすめ系。