昨年度My Best No.１をまた食べに来ました。
寒い日にはよく合います。
顔から汗がにじみ出てくるほどに熱くなります。
スープは酸味と辛味がマッチして、挽き肉にもニンニクが効いて
美味しかったです。
九条ねぎとの色合いも良く、麺との相性もなかなかデスね。
〆にライスにスープと具を入れて、ごちそうさまでした(^_^... 続きを見る

小腹が空いたので14:45頃訪問。この時間ともなると流石に閑散とした客入り。店内は広々としており、開店直後の清潔さがキッチリとキープされている。家族連れにも非常に向いている店だ。男女数名の切り盛りで、接客も非常に良好。

暫く待って着丼。

麺は縮れの入った中太麺。特別に優秀というわけでもないが、しっかりとしたコシ、歯応えを有しておりモチモチ感も併せ持っている。汁無し系の麺として及第点。量は自分には適量というところ。大食の人には物足りないだろう。

タレが... 続きを見る

最後は、こちら！

スープは、かなりトロッとした豚骨醤油。家系よりもかなり粘度があります。これもコラーゲンか？
麺は、ストレート太麺。量は、１８０ｇぐらい？
具は、チャーシュー・味玉２分の１・海苔・ホウレンソウ・極太メンマ・ネギ。

かなりインパクトがあるスープですね。ニンニクを入れたらかなりいい感じになりそうだが、卓... 続きを見る

初投稿です！！仕事の途中で、今日は寒かったので、以前から気になってたﾗｰﾒﾝ屋に行ってみました。外観は、ﾗｰﾒﾝ屋ぽくない感じでﾁｮｯﾄ不安でしたが中に入ってみると、内装もﾗｰﾒﾝ屋ぽくなく、どちらかと言うとｶﾌｪっぽい感じでした。券売機の前で、店員にｵｽｽﾒを聞くと塩鳥白湯がｵｽｽﾒだと言うのでそれを注文しました。提供までの時間は5分くらいで、ﾗｲｽも付きました。意外にもﾗｲｽが旨くﾁｮｯﾄ驚きました。
だいたいﾗｰﾒﾝ屋のﾗｲｽは、旨くないですよね？？？
見た目は、次郎系だけどｱｯｻﾘで、ｽ... 続きを見る

omuサンに「行ってこい（意訳）」指令を受けて行ってみた
鶏白湯が目当てだったが寒いので久しぶりに坦々麺を注文
味の濃さ等好みが変えられる　そのうち麺の太さも変えれるとのこと
入口から右手にある食券を買って普通で注文　900円

具は下からキャベツ、モヤシ、ひき肉、万能ねぎと山成になっている
麺は中細　角切りタイプで量が大盛りだからか結構ある
スープは胡麻が効いていて飲むと濃いめだが舌には纏わり付かない
後から辛味も... 続きを見る