【要約】太麺に絡む濃厚な辛胡麻だれとたっぷりの挽肉の組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2020-02-13 1222入店。先客14名、後続1名。
【注文】汁なし担々麺(900円)。
【待ち時間】22分。かなり待たされた。ワンオペで調理、配膳、会計もやっているためか。ランチタイムにこの待ち時間はきびしいものがある。
【麺】太麺。つけ麺に... 続きを見る

平日の１９時に到着。お店は中華料理とスペイン料理を一つのキッチンで作っており、独特の形態のように思われる。本来は中華系を食べる予定ではなかったが、中国系らしき店員がオーダー毎に餃子を薦めるため仕方なく注文。そんなに自信があるのだろうか、初めて入ったお店なのでやや不安が過った。

出てきた一皿は５個で大きめのビジュアルで、焼き目もしっかりあり、皮の艶が美味しそうに見える。タレをつけて食べてみると、肉汁と野菜からの旨みがジワッと出て美味しい！そして一個一個が大きいため食べ応えがある。皮もしっとり感が... 続きを見る