率直に言うと普通ですね。
提供までの時間が短く、あまり混んでいないってところは最高です。
スープは濃いめで花椒（ホォアジャオ）が少し感じられ、舌がちょっとピリピリするぐらいで、唐辛子マークが２つでしたが食べやすい辛さです。
麺は中太のちぢれなので濃いスープがあまり絡まない丁度よい。
ご馳走さまでした。

2023年1月29日訪問

外出していた際に、ロードサイドでたまに見かけるチェーン店の【ラーメンばんだい・我孫子店】を見つけたので入り、以前に別の店舗でいただいたときに美味しかった≪にんにく醤油ラーメン+サービスライス≫をいただきました🍜

チェーン店なのでスープはセントラルキッチン方式で工場からの直送なのかと思っていたら、ばんだいは各店... 続きを見る

2/21（水）11:20頃
広い店内、先客は７～８名ほど。店内から良く見える手賀沼を眺めながら着丼を待ちます。
ラーメンが届くと、こがしニンニクの良い香りがただよいます。
スープも醤油とニンニクのバランスが絶妙です。
麺は太縮れ麺。もっちりしてパンチの効いたスープにも良く合います。
トッピングはもやし、ネギ、メンマ、のり、チャー... 続きを見る

（２/２食目）　　　　

次に訪れたお店は、手賀沼に面した道路沿いに在る此方です。　
午前11時30分頃、店舗敷地内に有る駐車場に車を停めて入店。　
店員さんの案内でカウンター席に座り、メニュー表を開きます。　
見ると醤油・味噌。塩と一連のメニューが載ってましたが、「ばんだい」と聞けば味噌を連想する私はその中から首題を... 続きを見る

チーズラーメン2種のうちの一つみたい。チーズカレーとチーズ味噌がありましたが、迷わずカレーの方で。

逆円錐型の器に入ってます。チーズがふわふわ卵っぽくトッピング。麺は細いですが、カレーの粘度が結構高め＆チーズでトロトロになっていて、スープを結構持ってきてくれる感じ。スープとカレーは最初若干分離してますけど、食べ進めていくうちにドッキングしますね。カレー部分は、具がそぼろ肉と玉葱のみでこのメニュー専用なんでしょうか。チーズのすっぱさとドッキングして、他であまり食べないような味... 続きを見る