今日は仕事で池袋を歩いていたら、目の前にホルモン拉麺の看板が目に入り、吸い寄せられるように「ホルモン拉麺 炎のモツ魂」さんに、入ってしまいました。

店に入ってカウンターの端っこに腰掛けて、水を持ってきてくれた店員さんに、ホルモン拉麺に唐揚げ丼が付くＡランチをお願いしました。

程なくして店員さんの手によって届けられたのがこれで... 続きを見る

もう半年前ですが、この店で最初に食べたラーメンです。
ニンニクもいいものを使ってたのかすんなり抜けました。
もつとニンニク、さっぱりとしたしょうゆの味がマッチしてました。
是非メニューとして復活してほしいです。

又、池袋に新しいラーメン店が出来たと聞きやって来ました。

それが、こちらの店です

ホルモン拉麺 炎の魂

一見ホルモン焼きの店のようですが、ホルモン拉麺専門店なんですよ、珍しいでしょ。

メニューは基本的に2種類でアッサリとこってりで各々に激辛が有ります。この激辛が店自慢と言うか、店名にもなって... 続きを見る

ランチメニューのＡセットはチャーシュー丼とのセットです。
当店、いつの間にかオープンしていました。本日店前を通りがかり
初めて認識しました。
ここの場所は以前（と言っても1年前ぐらいかなあ）豚骨ラーメンの店があったのですが
「不味い」「不真面目（営業してないことが多かった）」「全面喫煙可能店」と
最悪の店で、1度訪問したら2度と行きたくない店でした（当然潰れましたね）。
しかし今回の店はちょっと違う感じですね。
何よりもホルモンラーメン... 続きを見る

私はラーメンとホルモンをこよなく愛している。。
昼はラーメンを食べ歩き、夜はホルモンをつまみにして酒を飲むことに幸せを感じている。

もつ鍋大王で〆の麺を食べるとき、
これをラーメン屋のメニューとして提供したら面白いんじゃないかといつも思っていた。
いつか自分がラーメン屋を開く時はホルモンラーメンの専門店でもやってみようかなんてひそかに夢見ていた。

しかし先を越されてしまった。

炎のホルモン拉麺６８０円... 続きを見る