一月下旬から二月までに、閉店するとの情報を得た「峠そば」。
そういえば、タイミングが合わず、未訪の課題店となっていました。早く行かなくては。

11時前。店に到着すると、先客が待っていました。
閉店情報が、広がっているのか。そもそもが、人気店ですし、行列が当たり前かもしれません。

口頭で... 続きを見る

最後の胡麻油一斗缶を使い切ると閉店ということで、駆け込みで食してきました。
12時半過ぎに行列に並んだところで待ち推定十余名。並んでから食するまで30分超(汗)。
かき揚げが売り切れていたのでとりまで野菜天三種の本品を。

麺は一度水で締めてから温め直して提供。種は春菊、なす、とあと一つは不詳。きのこが入っていたと思うが、メニューにはない... 続きを見る

名物の「出汁がら」も載せる。
まずは、そばを一口。
ン？
続いて、ツユを一口。
ンン？
なんだか、そばもツユも、弱い。
「上品」と言われれば上品なんだが。

アジ天を一口パクリ。
こちらもなんだか、元気がない。
ゴマ油の香りはする... 続きを見る

虎ノ門路地裏路麺、後継者現る！

コチラ「峠そば」の前を通ると天ぷらを揚げる油の香ばしい香りが漂ってきます。その香りに釣られて入店。本日は「春菊天」を頂いて参りました。お店は大将と若大将のオペレーション。以前は大将と女将さんだったのですが、若大将が後を継ぐ事になったんですかね。コチラのお店の味が守られていくと言うことは立喰路麺でも素晴らしい事です。嬉しい限り... 続きを見る

虎ノ門の老舗、ちょっと奮発して十割そば。
蕎麦湯も楽しめるし、お出汁も美味しい。