2010.3.25（木）22:40。仕事から帰宅してから車で出直しての訪問。先週ラーメン専門 くぼ田に徒歩で行った帰りに通りかかり、「油そば」の張り紙が気になっていました…他の方と一緒ですね w。こちらで調べたら、21時以降は隣の焼き肉屋の駐車場が使えるとのことで、車で行ってみました。片道約８分。車を止めて店を覗くと、先客は話し込んでいる常連さん１名のみ。横に長い（そして背後は... 続きを見る

麺
○　○　★　○　○
タレ
○　○　★　○　○
具材
○　○　★　○　○
接客
○　★　○　○　○
総合
○　○　★　○　○


油そば（中盛）￥７５０を頂きました。
... 続きを見る

新青梅街道の北原交差点の手前に、ひっそりと佇むこちらのお店。
今まで存在は知っていましたが、中々入る気が起こりませんでした。

最近「油そば・汁なし」系巡りをする中で、自分の地元の西東京市には余り「油」を出すお店がないことに気が付きました。
さて何処かになかったかぁと思いを巡らせた時に、こちらのお店の看板に「油そば」と... 続きを見る

いつもバイクで通る新青梅街道沿いのお店。
油そばで有名らしいと聞いてました。
出てきた油そばは最初からダレとからめてあるタイプ。
こういうのも好きです。
味玉をトッピングしてもらいました。
油そば発祥のお店っぽい感じもするし、進化系のようにも感じます。
難しい事考えずにムシャムシャ頂きました。
夜、バイクで通... 続きを見る

070802夜
新青梅街道を走っていると、以前から「油そば」の提灯が気になっていた道路沿いの店。外観はラーメンショップの雰囲気で、どうやら繊細な味は期待できそうになさそうだ。
店に入ると客はなし。厨房にはガテン系従業員２人。がらんとしたカウンターがやけに寂しい。
「油そば」を注文すると、スープが運ばれてきた。チャーハンのように中華スープがサービスな... 続きを見る