父とのラー活〜九州遠征編〜

熊本での初のラー活。
気になるお店はたくさんあるが、まずは黒亭さん。
13時を過ぎていたこともあり、少し並んでいたがそこまで待たずに入店。

見るからに濃厚なスープから。
真っ黒なガーリックチップがビターでほろ苦く良い香り。
豚骨... 続きを見る

@オーダー
　・玉子入ラーメン　麺カタメ
@並び…休日 13:00 🈵 外並び9人
@注文方法…🈵の場合は先に並ぶ
　　　　　　スタッフの指示て食券
@待ち時間…着席まで20分

親子漢旅　
　〜オートレース場巡り編〜初日
　　　火の国に... 続きを見る

熊本県のラーメンランキング1位の店。
事前食券制です。

【 玉子入りラーメン　1,100円 】
をチョイス。

玉子は生玉子2個か温泉卵1個の選択を聞かれます。
生玉子を選択。

7分で着丼です。
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熊本の名店の一つ、一見するとスタンダードな熊本豚骨の風貌。
ただ、所謂マー油は油ではなく焦がしニンニクを細かく砕いたもので油のような液体ではない。
苦味や風味がダイレクトに入ってくる感じも良い、麺は福岡のものより少し太めで滑らか。
玉子入りがオススメになっているが、個人的には味が玉子でボケるのでなしで良い派。

◼︎西日本遠征 ④軒目
食べログ百名店2年連続選出！
熊本県内食べログ1位のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（土日祝）
🚶‍♂️到着：16:03
👥並び：なし
🥢着丼：16:10
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