２度めの訪問です。
妻がここの玉子炒飯が好きで、また食べたいと言うので再訪です。
オーダーはその玉子炒飯800円とラーメン750円、それに餃子500円です。
先ずラーメンが提供されました。
スープを一口、・・・普通です。
麺も、・・・普通です。
これぞ！と言うほどでもなく、ごくごく普通のラーメンです。
昔なが... 続きを見る

半年前に閉店したがまさかの復活。ここの担々麺は癖になる美味しさ。替え玉コールし完食。また来ます。

担々麺界で最強。こんなにうまい担々麺は食べたことない。

マスターが高齢なので、引退する前にご賞味あるべし！

担々麺以外のメニューも美味。

特に、水餃子は本場の味。最初はなにもつけずに、次は酢と胡椒で。

100円で替え玉ができるのも魅力ですな。

知る人ぞ知る、名店だと思う。

担々麺のスープが、店主こだわりのもので、こちらの担々麺を食べたら、他店の担々麺は食べられないと、私の周りでは、皆言っている。
エビチリや、チンジャオロースも絶品！

細いちぢれ麺なのだか、やや硬めのゆで上がりなので、好みだろうが、少しマイナス。

後は店が寒いので、少しマイナス。

ご馳走さまでした。

見た目、並の担々麺ではないことが分かる。

最初は混ぜずに食べる。
スープは鶏出汁が強めで旨い。
麺は細目のちぢれモチプツ系。スープとの相性はすこぶる良い。
辛味はそこそこ。
時折フライドオニオンや刻みネギが麺の中に紛れ込み、風味にアクセントをつける。
合間に青菜を囓ってリフレッシュ。

替玉を注文して餃子をパクり。
中から肉汁が飛び出してくる。
味は付いて... 続きを見る