さすがに、麺、スープはおいしかったけど。いくら名が通っている店とはいえ、背油系豚骨ラーメン激戦区の姫路では、なかなか生き残るのは難しい感じ。もっと、コクがないと苦しい。しかし、ラーメンのタレがテーブルに置いてあるので、それを少し入れるとマシになるかな。置きタレで調節できるのが救い。関西風に味を薄くしているから、福岡で食べなれた人は、同じ店とは思えないはず。