2011/7/14
回転寿司を食った後に入店。久しぶりだ。
麺の太さを選べる。細めんを選択。
見た目は濃厚だか、あっさりスープ。麺が若干やわらかいか。

今回は近場のこちらへ。
12時45分で店内に客はなし。
ランチセットがあるとのことで上記メニューを太麺で注文し5分程で着丼。

麺は中太のストレート麺でモチモチした食感でなかなかおいしい。
スープは醤油は弱いが豚骨がクリーミでうまい。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ノリとシンプルな構成... 続きを見る

【入店状況】1323入店。先客3名、後続6名。そこそこの客入り。
【注文】やんつきらーめん(650円)。麺の太さが選択可能。今回は太麺で注文した。
【待ち時間】3分
【麺】中太の丸麺。家系のものとは異なる麺だが、もちっとした食感で悪くない。茹で加減はやや固め。麺の量は普通程度。
【スープ】醤油豚骨スープ。トロミを感じる濃厚なスープになって... 続きを見る

気分に因るが、体調よければ旨い。