地元でランチで手軽に食べれるラーメン屋さん。
夜は居酒屋なので海鮮丼とかもありますが
締めのラーメンが好評なのでランチメニューにしたそうです。
ディナーで行ったらちゃんと酒とおつまみ頼んであげてね（苦笑
チャーシュー麺とかの高い麺類は夜のカウンターのみの提供。

ランチは800円くらいのつけ麺やまぜ... 続きを見る

（１/２食目）　　　

今回は、以前から気になっていた此方のお店に訪れてみました。　　
午前11時25分頃にお店に着いてみると縄暖簾が出ていたので、入り口の引き戸を開くと店内から『いらっしゃいませ』の声が掛かったので入店。　
そして、カウンター席に座った私は、予定の「超濃厚　極ドロ鶏だくＳＯＢＡ」を注文すると当日は提供して無い様なので、主... 続きを見る

居酒屋で見つけた「汁なし担々麺」780円
小さな居酒屋らしい、こだわりの詰まった一杯。
自家製の食べるラー油（品切れで話題のアレより断然旨味がある。なんかいろいろ入っているらしい）がたっぷりとかかった担々麺は、魚介の風味と深みもあり、初めて食べる味わい。
辛いのだが、クルミや干し海老などトッピングにも旨味がしっかりあるのでどんどん後を引く。
一緒に出されたお酢も昆布を入れたオリジナルだそうで、入れるとまた違った旨味を楽しめる。

居酒屋としても〆... 続きを見る

個人的に「ソース系」と呼んでいる、少し甘くて酸味のある汁無し担々麺。丼と一緒に酢の瓶を渡されるのだが、それをまったく入れずとも初めから酸を感じる。辛さは汁無し担々麺としては甘口。

丼の底に溜まっているのはひたすらゴマミソ。これがねっとりたっぷりで胃にゴッスンと来る。なかなかの濃厚感で、満腹感も十分。

麺はうどんっぽい太麺。かなりの食べ応え感があってモダンな感じがするし、低級中華麺のような悪臭はまったくない。この麺がこのメニューをかなり底上げしているのだ... 続きを見る