とても老舗感のある店構え。
ずっときになっていたラーメン屋さん。

店主は大ベテランのオーラが有ります。

先ず安い！

かの値上げラッシュのご時世に有り難い。

麺の硬さをお伝えしていなかったので、バリカタ好きな私には少し柔らかく感じました。

た... 続きを見る

平日の夜、志木駅。
駅からは少々歩きます。慶應附属高校の目の前ですが夜だからか高校生の姿はなし。

仙人のような悟りの境地に達していそうな穏やかな店主のワンオペです。
豚骨ラーメンにちょいとトッピングは別皿。
クセがなくスッキリ飲みやすいスープです。
トッピングなしなら650円は... 続きを見る

本年182杯目。

何気に10年選手！凄いですね！
オープン当初以来、再訪にて「博多ラーメン(醤油タレ)￥650」ぉ。

臭みの無いサラりとした豚骨、背ガラがメインの様な飲み口で、徹底した油脂とアクの除去が感じられます。
濃口醤油の香りが強く、豚骨臭ぉ抑えた「赤のれん」な老舗っぽい雰囲気。
関東人が... 続きを見る

コチラは息子が学生時代によくお世話になっていて、いつ行っても「しっかり食えよ！」と麺量を大盛りにしてくれたり替玉をサービスしてもらったという話を聞いて興味があったもののなかなか行けず、やっとこの日初訪問となった。

土砂降りの中徒歩10分程で現着、前客1名。
雨なので出入り口は閉められているが店内は空気清浄機が3台も稼動中。シン... 続きを見る

2017/9/11

ローカル圏内の志木エリアでありながら、今まで未訪問だったこちらのお店
オープンしたのは約9年前、豚骨好きな地元民が通う地域密着型のお店である
店舗は最寄りの志木駅から少々距離のあるロケーション　
店構えは少々目立ちにくいが、近くに有名進学校があり、食べ盛りの学生達が学校帰りに立ち寄れるよう、通し営... 続きを見る