11:15頃訪問。先客後客無し。店内は奥行きがあり、席は長く続くカウンター。さほどキレイでも無いが、程々に整理されており居心地の良い空間。男性一人で切り盛りしているが接客も普通。

それ程待たずに着丼。

スープは背脂が少量浮いており、表層色目は白っぽい。豚骨の出汁感が期待された。
だが、実際に飲んでみると矢張り出汁感は弱め。化調がかなり効いている。ただ、これはラーショならではの組み立てだと思われる。嫌味や不満は感じない。むしろ予定調和を感じさせてくれる。カエシ、塩... 続きを見る

醤油、味噌、塩の3種類。ラーメン、つけ麺、カレー、チャーシュー丼。
トッピング形式ではなく、もやしラーメン、メンマラーメンのようにそれぞれ分かれています。餃子は以前はやっていましたが最近はラーメンとご飯もののみです。
セットの丼ものはミニとはいえ割とボリュームがあるせいかガテン系の方が、お客様に多いみたいです。スープは少し薄いかな？と思いますが、にんにく、辛みそが用意されているのでお好みに濃くできるので不満は特にありません。チャーシューは脂身がまったくないのでちょっとボソっとした感じなのが残念。... 続きを見る