2011年7月16日

ひさびさの大阪出張。
ついでに京都でラーメン。

二度目の訪問だが、甘めの豚骨しょうゆスープは、しっかりとした旨味があいかわらずおいしい。
麺ももっちりとしたすこしやわらかめのもの。スープとの相性も良いな。
薄切りのチャーシューも薄さのわりにしっかりとした味がありお... 続きを見る

いよいよ新幹線の時間が迫ってきていました。狙いをこのお店のミニに定めたものの、やや待ち人がいて、すこし不安になる。券売機でミニを探すもどれがどれやら、という感じで焦りました。

実食。醤油豚骨というだけあって、豚骨醤油は違う出汁の使い方のよう。豚骨がメインというよりは、わりと渾然とした趣。少しスープのジャンルに迷いますが、その辺はあまり気にせず、機会があれば確かめてみて下さい。背脂も入っていますが、チャッチャッ系とは違う和風出汁とまろやかなカエシで食べさせる京都系の味という感... 続きを見る

2010/09/23　　　11:25　　　初訪問

　　先ほどのお店の向かいに行列が出来ている
　券売機で上記を購入して
　思わず並んでしまった・・・
　本当は「すみれ」にするつもりだったのに
　待つこと１５分ほどで店内へ
　カウンターに座り３分ほどで提供されました
　... 続きを見る

●飲み易い澄んだ
豚骨スープが印象
的です。

出張帰り，10月8日(金)の
19時半ころ，京都駅でお土産
を買ってから，新幹線乗車前
の夕飯として初訪。


夕飯時ということもあってか，店内はほぼ満席，食後には10数名の列が出来... 続きを見る

2010.08.27　1st　try
たっくん。。。疲れたろう。僕も疲れたんだ。 何だかとても眠いんだ。
たっくん。。。無鉄砲、想像以上に遠かったわぁｗ
仕事明けに無鉄砲に行き、帰りにバス→近鉄線の順に乗り継ぎ京都駅に到着すると16：00過ぎです。無鉄砲本店などを狙って茶山周辺に行く予定でしたが、予定を変更して京都駅周辺を攻めることにしま... 続きを見る