とんかつ屋さんのラーメンを食べてみたくて初訪麺。
12：30で先客20人後1人。
冷やしラーメン（750円）を頂く。
若干トロミのある鶏ベースの冷たい醤油スープ。
具はシンプルながら、ワサビとかぼすが清涼感を演出。
麺は固めの中細ちょい縮れ麺。
今年いっぱいでラーメンは終了との事。

１，２００円也
初訪、19時半頃の入店。先客２名、後客３名。
注文はコール制。お店は２人体制。
お冷やはノンセルフ。“お冷やorお茶”のヒアリング有り。
アイテムは、白＆黒胡椒・とんかつソース・ウスターソース・岩塩？

何やら、“とんかつ屋さん”がラーメンを出すというコトで。
ってかまぁ、... 続きを見る

セレブな「とんかつラーメン」

いやいや、セレブって言われる人たちはラーメンはもちろん、とんかつなんか食べないですかねｗ　本日は赤坂見附プルデンシャルタワーにあるコチラ「洋食とんかつ フリッツ」に伺って参りました。

お店は、ラーメン屋でもトンカツ屋でもない雰囲気。　カウンターには焼酎ボトルが並べられており、夜のトンカツバー？がメインと言... 続きを見る

ビックリするくら普通のラーメン。それも最近では珍しいオールドタイプ。

　スープは醤油全開。ダシは鶏ガラ、ショウガも入っている感じ。２０年くらい前に食べたおいしいラーメンを想像すれば、大体当たっているだろう。麵も細麺で、至って普通。ただスープがぬるく、麵が軟らかいという点が不満。普通においしい７５点くらいのレベルだと思う。ただ、、わざわざ交通費をかけてというレベルではない。

　トンカツは意外に小さい。ラーメン用のサイズなのだろうか。ヒレのように余り脂身はなかったが、これも、... 続きを見る

　テレビ・雑誌で取り上げられ、一躍有名になったこのお店、お陰でこれまで2度も「スープ切れ」で門前払い。さらに、話題となったラーメンも夜の部に回されるなど、ドンドン敷居が高くなっていきます……しかし、このラーメンも6月一杯で一旦打ち切り。それまでにせめて一度と、3度目「力押し」の挑戦。
　お店は、旧ホテルニュージャパン跡地に建つ超高層ビルの一階。土曜夜(5日)、引き戸を... 続きを見る