武蔵新城のラーメン店が軒を連ねる一角
今ではこの並びの老舗なこちらに久々

所謂全部入りメニューをポチりとし店内へ
カウンターに数名がかけ店内1名体制〜かため濃いめでお好み〜５分弱での対麺

以前とのスープの色の違いが際立つ。
味は…と言うと…些か濃厚さが削がれ、らしくない味わいでした。
具材派たっ... 続きを見る

かなりの数の家系ラーメンを食べてきましたが、ここがNo1だと思うくらいおいしいです。
味濃いのが好きな方は本当に好きだと思います。

旨い

疲れた体に染み渡る炊いた豚骨の骨髄の旨味と鶏油

獣感の暴力を久しぶりに感じました

次は玉ねぎと青ねぎを頼みます！

2020/02/29
スープの感じはクリーミィでマイルド。
しかしコクがありとても美味しい。
前回初訪時より醤油感が弱めに味が変化している気がします。
ライスが無料だったので、豆板醤と一緒に食べるが、豆板醤のしょっぱ辛さと、このスープはとても合います。
また、菅野製麺との組み合わせも良かったです。
初訪時の点数を見返す... 続きを見る

9/28分

ご近所店舗へ行くも、営業していなかったのでこちらへ。

ノーマルラーメンのつもりで食券買ったつもりがタマゴ付きだった。野菜は家系なのでキャベツがコンモリを想像し食券購入。

スープは濃厚豚骨という割には、むしろ豚骨はやや控えめでマイルドよりも薄いという印象です。濃厚... 続きを見る