本年251杯目。

10数軒ほどフラれて、営業していたこちらに初訪にて、「會津ラーメン￥600」ぉ。

やや雑多だが、めちゃめちゃ勢い感じる着丼！
油脂から香り立つ動物系、肉類が多めに主張するスープ、チャーシュー下茹で＆醤油返しに併用してる印象、旨味補完も効いて「ラーメン」してますね〜好みで旨い☆彡... 続きを見る

2019.3.20
こちらはとても気になりつつもスルーしていた。厨房には老夫婦が。
メニューはラーメンとチャーシューメンの２種類しかない。
麺箱は「会津麺食」の銘入りのものが６段重ねられている。

これは豚基本に鶏なのだろう、鶏はどうかな？なんとなく加わっているような気もするがないかもしれない。
なんか動物色... 続きを見る

細く刻んだネギに針ショウガが入って、とんこつベースのスープはあっさりしているがコクがあり味わい深い。麺は太めのコシがある会津麺を使用している。
女性が作るとてもヘルシーなラーメン。